第138章 插嘴插出個合理化建議
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王浩宇笑了:“可不呢,他家就在這食品廠後面,事實上,國營食品廠征用的就是他們這一帶的土地,而這裏面有一半就是他家的祖產,所以他的七大姑八大姨都在這食品廠工作,他嫡親叔叔就是食品廠廠長。”
“地主啊!”祝琴芳也笑了。
“不,俺家可是正宗貧農呢!”賈鵬故意用說相聲的語氣說。
見祝琴芳一臉不解,賈鵬笑道:“怎樣?我爺爺的弟弟可是參加紅軍的,紅軍的家屬當然就是貧農了。”
哈哈,這倒是,這年代,貧農這身份可驕傲了。
既然知道賈鵬身份這麽“拽”,那祝琴芳就放心跟在他後面逛了。
這食品廠從馬路上看,門面並不大,沒想到裏面別有洞天。
到底是國營工廠,產品種類很多,走在廠區,香氣撲鼻,不用進去,單聞香味,就知道做什麽的了。
“這車間一定是在油炸東西。”祝琴芳站在車間外,笑著對賈鵬說。
“錯了,那邊那個車間是肉渣車間,這裏是熬豬板油的。”賈鵬說。
祝琴芳看到廠房裏工人都帶了帽子個工作服,知道這食品行業肯定有特殊要求,就拉著他們兩人離開:“不要難為人家了,我們在這裏不遵守規章制度,他們又不好意思說,但這樣不穿防護服又違反他們的規定,我們還是去食堂吧,看能不能幫點忙。
這個食堂並不是職工食堂,而是食品廠領導招待外來賓客的小食堂,人手也不多,他們三人剛回到食堂,見賈鵬的堂叔手忙腳亂地忙活著。
祝琴芳過意不去,就上去幫忙。
“我剛接到你叔的電話,也讓準備點你們這樣的煲仔飯,但是不準用廠裏的現成品,還讓我們自己炸酥肉、肉渣,我去準備點東西,你們先坐著。”賈鵬的堂叔急匆匆地走了。
賈鵬和王浩宇在這方面確實是短板,兩人也不動手。
祝琴芳見案板上切了幾長塊肉在那裏,另外還有一整大塊肉在一旁,猜想一定是賈叔叔沒來得及切完的,就過去,比照著切好的那幾塊肉的長、寬、厚,幫他切了起來。
剛剛切完,賈鵬的堂叔就過來了,望著案板上切的肉,表情覆雜:“丫頭,這你切的?”
“是啊。”祝琴芳回頭,發現賈叔叔臉上的表情很難琢磨,不安地問,“怎麽了?切錯了?”
“錯了也沒事。”賈鵬過來,又伸手拍祝琴芳的肩,“食品廠一天要消耗好幾噸肉,還在乎這一點點。”
賈鵬的堂叔笑了:“別緊張,沒關系,你這刀工真是好,可以參加技能比賽了,切出來的肉真規整,就像機器切出來的。只是我們炸肉渣,一般只用瘦肉,你切的這五花肉,我本來拿出來紅燒的。我剛才去庫房又拿了一塊瘦肉來了,要不,你再幫我切幾塊,等會兒客人來了,我也長長臉。”
賈鵬聽了哈哈大笑:“叔叔,本來我帶朋友來,讓你給我長臉的,現在你竟然讓我朋友給你長臉。”
王浩宇本來帶祝琴芳出來就是放松的,哪舍得再讓她幹活?不過賈叔叔話都說到這裏了,也不宜再阻止,而且祝琴芳已經在動手切了。王浩宇就找了一個圍裙,走過去,從後面掛在祝琴芳的脖子上,然後把圍裙撫平,站在她身後,幫她把帶子系好,還又怕不平服,幫她四處拉拉,又伸手到前面,拍拍平。
祝琴芳專心地切肉呢,手上都是油,也騰不出手來自個兒穿圍裙,就由著王浩宇來。
“幹什麽呢?”賈鵬才一個轉身功夫,就發現王浩宇竟然把祝琴芳抱上了,連忙不服氣地過來拉王浩宇,“我拍她個肩,你就說我鹹豬手,你這假模假樣幫她穿圍裙,那算什麽?別以為我看不出來,你就是想借機抱抱她。”
“你再胡說!”王浩宇瞪眼過來,事實上賈鵬說的是實情。
“還不承認?穿個圍裙,在她身後打個結就好了,你手伸前面去做什麽?”賈鵬一臉壞笑。
“是又怎麽啦?”王浩宇幹脆承認,趕著賈鵬這邊來,“跟你有什麽關系?”
“我就明著吃醋,不可以嗎?”賈鵬笑著跳出了食堂,王浩宇追了出去。
這邊賈鵬的堂叔就和祝琴芳兩個人一起動手準備美食。
“你們先吃,不要管他們。”賈鵬堂叔把他們三個人的煲仔飯和湯端到另一個小房間裏,招呼他們過去。
賈鵬和王浩宇才跳回來坐定,他叔叔就帶著朋友過來了,沒想到自己侄兒也在,幹脆讓他們合並了坐在一起。
“這幾位是我同行,也是朋友。”賈鵬叔叔大概也很少有機會見到賈鵬,直接拉著他就按在自己身邊,然後又向王浩宇和祝琴芳招手,“快過來,都是自己人。”
賈大廚就把剛才所有的戰績都放在一起,一邊又忐忑,想把另外一盤肉渣撤掉:“這是用剛才女娃子切錯的五花肉炸的,你們可能不習慣,我端走吧。”
“看著不錯啊!”賈鵬的叔叔把盤子搬過去放在自己面前,嘗嘗這個五花肉肉條,又嘗嘗瘦肉肉條,突然大叫一聲,“這個好,以後就用五花肉。”
幾個食品界大佬,嘗了以後,都頻頻點頭。
王浩宇他們也夾了塊嘗嘗:“確實,比純瘦肉的增加了酥松感,更香了。”
席間,他們也沒把他們三個當外人,一直在談接下來的合作。
三個年輕的後生也不多話,就靜靜地聽著。
“既然你們的油渣沒用,那以後幹脆就用五花肉炸出來的油,就不需要用豬板油榨了。”祝琴芳很專註地聽著,脫口而出的時候,自己都楞住了,他們都是食品行業的負責人,我什麽都不懂,插什麽嘴?
果然,幾個廠長都看向祝琴芳。
祝琴芳窘得滿臉通紅,連忙不好意思地擺手:“我瞎說的,你們就當沒聽見。”
“不啊,丫頭說得可行啊。”賈鵬的叔叔興奮地看著祝琴芳,“對,你說得對,以後我們就用五花肉做肉條,炸出來的油正好刷烤盤、做酥餅。”
另外兩個人頻頻點頭:“這樣改進了肉條的口感,還少了一道工序。”
祝琴芳沒想到,自己無意中一插嘴,卻插出個合理化建議。
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“地主啊!”祝琴芳也笑了。
“不,俺家可是正宗貧農呢!”賈鵬故意用說相聲的語氣說。
見祝琴芳一臉不解,賈鵬笑道:“怎樣?我爺爺的弟弟可是參加紅軍的,紅軍的家屬當然就是貧農了。”
哈哈,這倒是,這年代,貧農這身份可驕傲了。
既然知道賈鵬身份這麽“拽”,那祝琴芳就放心跟在他後面逛了。
這食品廠從馬路上看,門面並不大,沒想到裏面別有洞天。
到底是國營工廠,產品種類很多,走在廠區,香氣撲鼻,不用進去,單聞香味,就知道做什麽的了。
“這車間一定是在油炸東西。”祝琴芳站在車間外,笑著對賈鵬說。
“錯了,那邊那個車間是肉渣車間,這裏是熬豬板油的。”賈鵬說。
祝琴芳看到廠房裏工人都帶了帽子個工作服,知道這食品行業肯定有特殊要求,就拉著他們兩人離開:“不要難為人家了,我們在這裏不遵守規章制度,他們又不好意思說,但這樣不穿防護服又違反他們的規定,我們還是去食堂吧,看能不能幫點忙。
這個食堂並不是職工食堂,而是食品廠領導招待外來賓客的小食堂,人手也不多,他們三人剛回到食堂,見賈鵬的堂叔手忙腳亂地忙活著。
祝琴芳過意不去,就上去幫忙。
“我剛接到你叔的電話,也讓準備點你們這樣的煲仔飯,但是不準用廠裏的現成品,還讓我們自己炸酥肉、肉渣,我去準備點東西,你們先坐著。”賈鵬的堂叔急匆匆地走了。
賈鵬和王浩宇在這方面確實是短板,兩人也不動手。
祝琴芳見案板上切了幾長塊肉在那裏,另外還有一整大塊肉在一旁,猜想一定是賈叔叔沒來得及切完的,就過去,比照著切好的那幾塊肉的長、寬、厚,幫他切了起來。
剛剛切完,賈鵬的堂叔就過來了,望著案板上切的肉,表情覆雜:“丫頭,這你切的?”
“是啊。”祝琴芳回頭,發現賈叔叔臉上的表情很難琢磨,不安地問,“怎麽了?切錯了?”
“錯了也沒事。”賈鵬過來,又伸手拍祝琴芳的肩,“食品廠一天要消耗好幾噸肉,還在乎這一點點。”
賈鵬的堂叔笑了:“別緊張,沒關系,你這刀工真是好,可以參加技能比賽了,切出來的肉真規整,就像機器切出來的。只是我們炸肉渣,一般只用瘦肉,你切的這五花肉,我本來拿出來紅燒的。我剛才去庫房又拿了一塊瘦肉來了,要不,你再幫我切幾塊,等會兒客人來了,我也長長臉。”
賈鵬聽了哈哈大笑:“叔叔,本來我帶朋友來,讓你給我長臉的,現在你竟然讓我朋友給你長臉。”
王浩宇本來帶祝琴芳出來就是放松的,哪舍得再讓她幹活?不過賈叔叔話都說到這裏了,也不宜再阻止,而且祝琴芳已經在動手切了。王浩宇就找了一個圍裙,走過去,從後面掛在祝琴芳的脖子上,然後把圍裙撫平,站在她身後,幫她把帶子系好,還又怕不平服,幫她四處拉拉,又伸手到前面,拍拍平。
祝琴芳專心地切肉呢,手上都是油,也騰不出手來自個兒穿圍裙,就由著王浩宇來。
“幹什麽呢?”賈鵬才一個轉身功夫,就發現王浩宇竟然把祝琴芳抱上了,連忙不服氣地過來拉王浩宇,“我拍她個肩,你就說我鹹豬手,你這假模假樣幫她穿圍裙,那算什麽?別以為我看不出來,你就是想借機抱抱她。”
“你再胡說!”王浩宇瞪眼過來,事實上賈鵬說的是實情。
“還不承認?穿個圍裙,在她身後打個結就好了,你手伸前面去做什麽?”賈鵬一臉壞笑。
“是又怎麽啦?”王浩宇幹脆承認,趕著賈鵬這邊來,“跟你有什麽關系?”
“我就明著吃醋,不可以嗎?”賈鵬笑著跳出了食堂,王浩宇追了出去。
這邊賈鵬的堂叔就和祝琴芳兩個人一起動手準備美食。
“你們先吃,不要管他們。”賈鵬堂叔把他們三個人的煲仔飯和湯端到另一個小房間裏,招呼他們過去。
賈鵬和王浩宇才跳回來坐定,他叔叔就帶著朋友過來了,沒想到自己侄兒也在,幹脆讓他們合並了坐在一起。
“這幾位是我同行,也是朋友。”賈鵬叔叔大概也很少有機會見到賈鵬,直接拉著他就按在自己身邊,然後又向王浩宇和祝琴芳招手,“快過來,都是自己人。”
賈大廚就把剛才所有的戰績都放在一起,一邊又忐忑,想把另外一盤肉渣撤掉:“這是用剛才女娃子切錯的五花肉炸的,你們可能不習慣,我端走吧。”
“看著不錯啊!”賈鵬的叔叔把盤子搬過去放在自己面前,嘗嘗這個五花肉肉條,又嘗嘗瘦肉肉條,突然大叫一聲,“這個好,以後就用五花肉。”
幾個食品界大佬,嘗了以後,都頻頻點頭。
王浩宇他們也夾了塊嘗嘗:“確實,比純瘦肉的增加了酥松感,更香了。”
席間,他們也沒把他們三個當外人,一直在談接下來的合作。
三個年輕的後生也不多話,就靜靜地聽著。
“既然你們的油渣沒用,那以後幹脆就用五花肉炸出來的油,就不需要用豬板油榨了。”祝琴芳很專註地聽著,脫口而出的時候,自己都楞住了,他們都是食品行業的負責人,我什麽都不懂,插什麽嘴?
果然,幾個廠長都看向祝琴芳。
祝琴芳窘得滿臉通紅,連忙不好意思地擺手:“我瞎說的,你們就當沒聽見。”
“不啊,丫頭說得可行啊。”賈鵬的叔叔興奮地看著祝琴芳,“對,你說得對,以後我們就用五花肉做肉條,炸出來的油正好刷烤盤、做酥餅。”
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祝琴芳沒想到,自己無意中一插嘴,卻插出個合理化建議。
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